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Besondere Emotionen einer einfachen Küche

Vino groppelloWenn der Appetit beim Essen kommt, dann kommt die Liebe für das Trentino bei Tisch.
Bezaubernde Berglandschaften, grüne Wälder und Wiesen vermitteln besondere Emotionen … Aber von den Bergen allein kann man nicht leben, auch der Gaumen will zu seinem Recht kommen, und unsere Gäste wissen das. Die Trentiner Küche ist in der Lage, alle Gaumen, von den raffiniertesten bis zu den einfachen, mit sehr kräftigen Abendessen oder mit Diätgerichten, mit Hausmannskost und erlesenen Rezepten zu kitzeln. Für alle Geschmacksrichtungen und für jeden Appetit ist etwas dabei … Auch der charakteristische Apfel des Valle di Non ist nicht nur ein Vergnügen für das Auge, wenn die Natur im Frühjahr ein regelrechtes Schauspiel bietet, sondern bereitet bemerkenswerte „gastronomische“ Genüsse. In diesem allen gegenüber offenen und herzlichen Grenzgebiet reicht das Angebot der Küche von Gerichten dezidiert österreichisch-tiroler Prägung bis hin zu exzellenten Interpretationen der klassischen italienischen Küche.

Es ist auch eine kleine Weinproduktion vorhanden, der „Groppello“, eine bodenständige Sorte des Valle di Non, die in der Gegend von Revò, Cagnò und Romallo wächst.

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Prodotti tipici della Val di Non
Speck

Consorzio turistico le Maddalene 38020 Marcena di Rumo (TN)   Tel 0463.530310   Fax 0463.531200   info@maddalene.it

 
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